Importancia y beneficios del desayuno

En la actualidad pocas familias conceden importancia al desayuno. Entre las razones que se dan para omitir esta comida está la falta de apetito y la escasez de tiempo para preparar y consumir el desayuno.

Está comprobado que el desempeño escolar sufre un deterioro en aquellos niños que no desayunan, aún cuando estén bien alimentados. Se puede suponer, en consecuencia, el efecto que la falta repetida de desayuno puede tener en el aprendizaje escolar. Las siguientes sugerencias le ayudarán a fomentar en los niños la costumbre de tomar su desayuno:

• Explicarles el beneficio de desayunar.
• Planear el desayuno con anticipación.
• Reservar tiempo suficiente para que el niño desayune.
• Procurar que el desayuno sea variado y que le guste.
• Dejar la mesa puesta desde la noche anterior.
• Hacer desayunos sencillos.
• Adelantar alguna parte de la preparación desde la víspera.
• Acostar más temprano al niño.
• Despertarlo un poco antes de la hora habitual para que le dé tiempo de comer sin prisa.
• Desayunar sentados.
• Procurar que el niño desayune con la familia o por lo menos acompañarlo mientras desayuna.

Es importante tener en cuenta de al formar un hábito, es necesario hacer repeticiones de dichas acciones y si hay que hacer cambios, deberán hacerse paulatinamente