Aspectos psicológicos relacionados con la alimentación del preescolar

El aprendizaje puede ser definido como el proceso en que se origina la conducta, misma que mediante la experiencia, se va modificando. En el aprendizaje interviene la colaboración, comúnmente, de la madre al sujetar algún utensilio, al permanecer sentado mientras come, a ayudarlo a mantener la taza entrenadora, el uso de la cuchara y tenedor.

Es importante contar con silla alta, platos, tazas y vasos atractivos y apropiados al tamaño del pequeño. Se debe enseñar a utilizar estos utensilios durante el principio de la etapa preescolar. El ambiente que impera durante la hora en que el pequeño ingiere sus alimentos. La forma en la que le son presentados.

El atractivo estético ejerce una gran influencia sobre el apetito del niño. El aspecto, forma, sabor, olor y color de los alimentos hacen que se acreciente el interés del niño en probarlos y disfrutar de ellos. Al momento de servir si están mal presentados, o están poco o excesivamente cocidos, producirán en el pequeño una sensación desagradable.